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河南日报记者 孙静
想吃夜市?想品美食?想领消费券?都安排上!4月4日,全省“豫鉴美食”餐饮促消费系列活动正式启动,覆盖城市乡村市场、涵盖线上线下场景的20多场餐饮重点促销活动将掀起消费新热潮。
“这是我省落实商务部‘消费提振年’行动和‘中华美食荟’活动的重要举措之一。”省商务厅相关负责人说,为进一步提振消费市场,今年3月我省出台了一揽子促消费举措,省级层面谋划了包括“豫鉴美食”在内的200多场促消费活动,此次“豫鉴美食”活动贯穿全年、联动全省,将为餐饮消费搭建起常态化的促销平台。
围绕“品大豫美食,鉴中原味道”活动主题,各地将紧扣地方特色美食开展丰富多彩、形式多样的餐饮活动。其间,将通过发放消费券、展示品鉴、满减折扣、买赠等形式,为消费者带来实实在在的利好。
重点活动安排上,不少地方都瞄准了“夜经济”,郑州市将举办“第四届‘醉美·夜郑州’中原美食节”,开展“深夜食堂”评选;信阳市将打造10条高品质美食夜市示范街区和“十大美食夜市品牌”,全力促进“夜经济”繁荣发展。传承中原美食文化,一碗浆面条、一盘小龙虾也能做出大文章,此次,洛阳市将举办浆面条民间高手大赛,挖掘民间烹饪能手;南阳、鹤壁、漯河等地也将依托赛事,充分展现本地美食,提升市场供给。
政府组织引导,平台企业参与,才能做大消费规模。中国银联河南分公司有关人士介绍,活动期间,银联将联合各银行机构、餐饮商户投入资金1000万元,通过云闪付发放餐饮消费券,开展立减优惠等专项活动。美团将开展餐饮业数字化提升行动,为商家提供包括数字化培训、数字化街区打造、大数据技术分析等在内的服务,帮助商家提高经营效率,同时还将分两期投入5000万元补贴,全力刺激线上餐饮消费。此外,阿里本地生活也将依托饿了么平台,发布“豫鉴美食”河南消费地图,对餐饮商户进行流量支持。
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