五谷杂粮都有哪些品种名称 五谷杂粮都有哪些品种-环球信息
(资料图片)
1、五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
2、在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
3、还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
4、而古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆 、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。
5、可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。
相信通过五谷杂粮都有哪些品种这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！标签：
-
综合要闻
-
政策法规
X 关闭
X 关闭